Где в Сочи продегустировать и купить вино

Подпишись на канал Отдых в Сочи, доступный каждому и получай больше полезной информации о Сочи. Где покушать, куда сходить, что посмотреть.

В этой статье мы поговорим о вине. Многие гости Сочи задаются вопросом о том, где в Сочи или в Адлере продегустировать и купить хорошее вино. Здесь мы не будем говорить о домашнем вине, это тема следующей статьи. Поговорим о заводских винах, которые можно встретить на полках сочинских магазинов.

Адлерский Винзавод

Начнем с того, что до недавнего времени в Сочи не было своего винного производства. Вернее, производство было в Адлере. Адлерский винзавод функционировал с 1958 года. Но в 2003 году он был закрыт. С тех пор прошло больше десяти лет. И вот, наконец, в конце 2016 года Адлерский винзавод вновь начал свою деятельность после глобальной реконструкции.

Сейчас винзавод выпускает вина восьми наименований. Продегустировать и купить их можно в фирменном магазине Адлерского винзавода по адресу г.Сочи, ул. Гастелло, 40, а также в розничных магазинах города.

Дары Красной Поляны

Помимо продукции Адлерского винзавода в Сочи можно приобрести вина, коньяки, настойки и бальзамы торговой марки «Дары Красной Поляны». Особенностью этой продукции является то, что напитки производятся на основе сырья, собранного в предгорьях Западного Кавказа, в частности в районе Красной Поляны.

И хотя продукция этой торговой марки изготавливается не в Сочи, все же она имеет непосредственное отношение к столице зимних Олимпийских игр 2014 года. Продегустировать и купить вино можно в нескольких дегустационных залах по адресам:

· Дегустационный комплекс «Роза Хутор», Набережная Панорама, дом 2

· Дегустационный зал на смотровой башне Ахун в Хостинком районе Сочи

· Дегустационный зал в Сочи, Курортный проспект, 120

Вино "Шато Тамань"

Помимо продукции Адлерского винзавода и ООО «Красная поляна» в магазинах Сочи и Адлера широко представлены Краснодарские вина, в частности продукция Таманского завода по розливу вин. Уже достаточно широко известные и многим полюбившиеся вина марки «Шато Тамань» можно теперь продегустировать и купить в центре Сочи. В ходе дегустации вы услышите увлекательный рассказ о том, как произрастает виноград, как производится вино и научиться отличать сорта вина. Также в ходе дегустации вам будут предложены блюда винной кухни:

· Гамбас по-миритовски (креветки тигровые, тушеные в соусе из белого вина «Шато Тамань» с помидорами и паприкой, с добавлением коньяка «Шато Тамань»);

· Говядина по-бургундски (говяжья вырезка, тушенная в соусе из красного вина «Шато Тамань» с шампиньонами);

· Семга под винным соусом (семга, тушенная в сливочно-винном соусе с обжаренным луком).

Редакция 2019 года: на сегодняшний день дегустационный зал вина "Шато Тамань" закрыт.